Berikut Langkah Mudah Membuat Pizza

Anda dan keluarga menyukai pizza? Senang makan pizza di restoran. Kenapa tidak mencoba buat sendiri saja dirumah.

Begini caranya seperti yang diungkapkan Hafiz, Area Manager Pizza Hut Gatot Subroto disela acara Pizza Maker Junior di Jakarta, Kamis (20/11).

Bahan untuk roti:

- 250 gram terigu protein berkualitas.

- 1 butir telur ayam.

- 4 gram ragi instan.

- 3 sdm mentega.

- 3 sdm makan minyak goreng.

Cara Membuat:

1. Aduk tepung dan air serta bahn lainnya menjadi sebuah adonan. Di buat bulat-bulat kemudian dipipihkan. Setelah itu ditempatkan di pan dan diberi minyak. Pergunakan ragi agar mengembang.

2. Setelah itu, masukan ke dalam mesin pengembang selama satu sampai satu setengah jam.

3. Kemudian masukkan kedalam chiller selama satu jam. Barulah pizza bisa digunakan dan diberi topping.

4. Beri topping pizza sesuai selera atau pesanan.

5. Setelah ditopping, panggang pizza. Jika mesin panggang sudah bagus, pizza bisa dipanggang dalam waktu lima menit 30 detik. Dengan suhu 455 derajat farenhait.

6. Setelah pizza matang, dipotong-potong. Bisa dijadikan delapan, enam atau empat potong. Tergantung ukuran pizza.

Pizza siap disajikan. Selamat mencoba...

Sumber :Republika.co.id

Resep Makanan Sarapan Sweet and Savoury Toastalicious

FOTO: detikFood

Dalam satu sajian ini ada dua rasa roti panggang. Manis dan gurih. Roti panggang gaya Italia ini cocok buat sarapan atau brunch. Rasanya renyah dengan aroma kayumanis yang wangi. Selingan rasa strawberry dan daging asap yang manis gurih terasa enak di mulut.

Bahan:

2 butir telur ayam
375 ml susu cair
2 sdt kayumanis bubuk
4 lembar roti tawar (tanpa kulit)
2 lembar daging sapi asap
1 sdt sirup maple
2 buah strawberry, potong-potong
2 skop es krim vanilla

Cara Membuat:

• Dalam mangkuk sedang, aduk telur, susu dan kayumanis.
• Masukkan roti, diamkan hingga campuran susu terserap.
• Panaskan minyak di atas wajan, masak roti hingga semua permukaannya kuning kecoklatan dan kering.
• Angkat dan sajikan dengan potongan stroberi, daging sapi asap beserta sirup maple dan es krim vanilla.

Sajian untuk 2 porsi.

SUmber : detikFood